W firmie Ben & Jerry’s dbamy o lody – począwszy od krowy, a skończywszy na foremce. Zależy nam na dobrostanie farmerów, pracowników rolnych, krów i środowiska naturalnego. Jakby nie patrzeć, nie da się zrobić lodów bez nabiału i nie da się prowadzić firmy takiej jak Ben & Jerry’s bez pewnych wyrzeczeń.
W ramach programu Caring Dairy prowadzimy partnerską współpracę z farmerami – głównie z naszego macierzystego stanu Vermont, ale także z Holandii, Niemiec i Wielkiej Brytanii. W szczególności zależy nam na modernizacji stosowanych przez nich rozwiązań. Nasz cel? Prosperujące rolnictwo, zadowoleni rolnicy, zdrowe krowy i bezpieczne środowisko naturalne.
Wspieranie farmerów i rolników
Wsparcie dla rolników jest kluczowym elementem misji Caring Dairy. Dumą napawa nas fakt, iż jesteśmy pierwszym nabywcą nabiału, który zdecydował się na wdrożenie programu Milk with Dignity, czyli niezależnej, zaprojektowanej przez farmerów inicjatywy odnoszącej się do warunków pracy na farmach kurzych na północnym wschodzie USA. Płacimy farmerom biorącym udział w programach Caring Dairy i Milk with Dignity, więc korzyści ze stosowanego rozwiązania odnoszą wszyscy.
Dbałość o dobrostan bydła
Jesteśmy pionierami w procesie wdrażania norm nabiałowych, ściśle współpracując z organizacją Global Animal Partnership (GAP), która bada krowy na farmach i sprawdza, czy są zdrowe i odpowiednio zadbane. Każda farma uczestnicząca w amerykańskim programie Caring Dairy musi spełniać niezależne, wiodące w branży, zewnętrzne normy zapewniające dobrostan hodowanego bydła.
Ochrona środowiska naturalnego
Innym ważnym aspektem programu Caring Dairy jest ochrona środowiska. Program pomaga farmerom stosować regeneratywne praktyki rolnicze, czyli podejście do hodowli sprzyjające zdrowym ekosystemom. Warto wspomnieć, że byliśmy jednym z pierwszych przedsiębiorstw, które zdecydowały się wdrożyć program nabiałowy uwzględniający zrównoważony rozwój. Teraz poszliśmy o krok dalej i promujemy regeneratywne rolnictwo. W USA współpracujemy z naukowcami w dziedzinie rolnictwa z University of Vermont oraz innych lokalnych uczelni. Współpraca ta obejmuje także farmerów wdrażających program Caring Dairy. Chodzi o dokonywanie wymiernych postępów na drodze do żyznej gleby, gdyż zdrowa gleba jest warunkiem bioróżnorodności i dobrej jakości wody.